Pommes de terre au four aux épices (Cookéo)

• 1kg de pommes de terre
• 200ml d'eau
• 3CS d'huile d'olive
• 1CS de paprika
• 1CC de piment doux
• 30g de parmesan
• Sel

Laver les pommes de terre et les placer dans le panier vapeur du Cookéo.

Mettre 200ml d'eau dans la cuve, mettre la panier vapeur et fermer le Cookéo.

Programmer le Cookéo en mode cuisson sous pression pendant 10mn.

Laisser refroidir les pommes de terre avant de les peler et les couper en petits morceaux.

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, les épices et le sel.

Ajouter les pommes de terre et bien mélanger.

Placer les pommes de terre dans un plat allant au four.

Enfourner 30mn, parsemer de parmesan à mi-cuisson.