22 janvier 2020
Crèmes choco au tofu soyeux (Thermomix)
- 150g de chocolat noir
- 60g de purée d'oléagineux (beurre de cacahuètes par exemple)
- 400g de tofu soyeux
- 25g de sirop d'agave
Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol du Thermomix et mixer 10sec / vit 8
Ajouter la purée d'oléagineux chauffer 3mn / 60° / vit 1,5
Ajouter le reste des ingrédients et mixer 1mn / vit 5
Répartir dans 6 ramequins et placer au frigo.
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