16 mars 2020
Potimarron rôti aux épices
- 1 potimarron rôti
- 30ml d'huile d'olive
- 2 grosses pincées de paprika
- 2 grosses pincées de curry
- 2 grosses pincées de cumin
- 2 grosses pincées de piment doux
- 2 grosses pincées de curcuma
- 2 grosses pincées de origan
- Sel, poivre
Préchauffer le four à 180°.
Laver et brosse le potimarron. Le couper en 4 et retirer les graines.
Le couper en tranches très fines.
Les placer dans un grand saladier.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.
Verser cette préparation dur les tranches de potimarron et bien mélanger.
Les placer dans un grand plat allant au four.
Enfourner 30mn en remuant toutes les 10mn.
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