Sauce bolognaise (Thermomix)

• 1,5 oignon
• 30g d'huile d'olive
• 700g de viande hachée
• 550g de sauce tomate
• 45g de concentré de tomate

Placer l'oignon dans le bol du Thermomis et régler 4sec / vit 5

Ajouter l'huile d'olive et programmer 2mn / 100° / vit 1

Ajouter la viande hachée et régler 5mn / 100° / SI / mijotage

Verser la sauce tomateet le concentré de tomate et poursuivre la cuisson 7mn / 100° / SI / mijotage